En tan sólo una década, el restaurante Windsor se ha consolidado como un referente gastronómico de la ciudad de Barcelona, gracias a una mezcla de tradición y modernidad bien entendida. Es un restaurante llevado con entusiasmo por un equipo joven que parte del respeto por la elegancia y el protocolo, pero que a la vez, se adentra en el territorio de la innovación y plantea una puesta en escena fresca e impecable en un entorno contemporáneo.